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一、概述 本系列生物成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)共 8 個(gè)，可供食品與保健品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)及農(nóng)業(yè)環(huán)境地球化學(xué)調(diào)查 與評(píng)價(jià)等生物樣品成分分析用作量值和質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)。

二、樣品制備 本次復(fù)研制的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)侯選物的選擇與采集嚴(yán)格參照原有標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，在代表性的原產(chǎn)地選取原 料，經(jīng)選材、除雜、清洗、晾干、80℃烘干，用高鋁器球磨機(jī)粉碎至-80 目占 90％以上，反復(fù)用-30 目篩混 4-6 遍再返回球磨機(jī)混磨 8-10h（-80 目占 98%以上）后出樣，分裝完成后置于冷藏室長期儲(chǔ) 存。樣品概況見下： 表 1 樣品概況表 編號(hào) 性質(zhì) 采樣地點(diǎn) 編號(hào) 性質(zhì) 采樣地點(diǎn) GBW10010a（GSB-1a） 大米 江蘇 GBW10016a（GSB-7a） 茶葉 福建 GBW10011a（GSB-2a） 小麥 北京 GBW10017a（GSB-8a） 奶粉 內(nèi)蒙 GBW10014a（GSB-*） 圓白菜 河南 GBW1004*（GSB-23a） 大米 湖南 GBW1001*（GSB-6a） 菠菜 寧夏 GBW10052a（GSB-30a） 綠茶 江西

三、均勻性和穩(wěn)定性 均勻性檢驗(yàn)：隨機(jī)抽取 15 瓶樣品，瓶內(nèi)不同層位分析次數(shù)為 2 次，分析方法以等離子體質(zhì)譜法 （ICP-MS）、等離子體光譜法（ICP-AES）為主，分析結(jié)果采用單因素方差分析法進(jìn)行評(píng)估，經(jīng)檢驗(yàn) 符合樣品的均勻性要求。 穩(wěn)定性檢驗(yàn)：在一年內(nèi)先密后疏的安排了 5 個(gè)時(shí)間點(diǎn)的穩(wěn)定性測試工作，經(jīng)檢驗(yàn)，樣品穩(wěn)定性良 好。有效期至 2024 年。

四、*取樣量 本系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)*取樣量均為 0.2g。

五、定值分析測試 定值分析方法及測試的元素（下劃線為主要測試方法）：ICP-MS：Ag、As、B、Ba、Be、Bi、 Br、Ca、Cd、Ce、Co、Cr、Cs、Cu、Dy、Er、Eu、Fe、Gd、Ge、Hg、Hf、Ho、I、K、La、Li、 Lu、Mg、Mn、Mo、Na、Nb、Nd、Ni、P、Pb、Pr、Rb、S、Sb、Sc、Se、Sm、Sn、Sr、Tb、Th、 Ti、Tl、Tm、U、V、Y、Yb、Zn；ICP-AES：Ag、Al、B、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、 P、S、Si、Sr、Ti、Zn；XRF：Al、Br、Cl、Si、Zn；AFS：As、Bi、Hg、Sb、Se；COL：Cl、I、F； VOL：N；ES：B、Sn；IC：Cl、F；ISE：F。

六、計(jì)量溯源性 使用滿足計(jì)量學(xué)要求的測量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量的溯源性。

七、認(rèn)定值與不確定度 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)統(tǒng)一采用*家標(biāo)準(zhǔn)和成熟、可靠的方法分析定值。實(shí)驗(yàn)室方法平均值不少于 6 組，測 試精度較高者為認(rèn)定值。數(shù)據(jù)較離散、但不少于 7 組的定為參考值，以帶括號(hào)的數(shù)值表示。認(rèn)定值的 不確定度主要由定值、均勻性和穩(wěn)定性引入的不確定度分量合成擴(kuò)展后得到，包含因子 k=2。

八、使用與保存 生物成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)包裝單元：大米、奶粉、小麥為 30g/瓶，茶葉、綠茶、圓白菜為 25g/瓶， 菠菜為 20g/瓶。長期保存溫度 4℃~8℃，相對(duì)濕度<60%。80℃（易揮發(fā)元素 60℃）烘 4h 后進(jìn)行測試， 用后應(yīng)立即蓋緊密封，置于干燥器皿內(nèi)避光短期保存。開封后請(qǐng)盡快使用，如發(fā)現(xiàn)霉變應(yīng)停止使用。

九、定值測試單位 湖北地質(zhì)實(shí)驗(yàn)測試中心、國家地質(zhì)實(shí)驗(yàn)測試中心、福建地質(zhì)測試研究院、河北省地質(zhì)實(shí)驗(yàn)測試中 心、四川省地礦局成都綜合巖礦測試中心、陜西省地質(zhì)礦產(chǎn)實(shí)驗(yàn)研究所、浙江省地質(zhì)礦產(chǎn)研究所、江 蘇省地質(zhì)調(diào)查研究院、安徽省地質(zhì)實(shí)驗(yàn)研究所、中國地質(zhì)科學(xué)院地球物理地球化學(xué)勘查研究所、天津 地質(zhì)礦產(chǎn)測試中心

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